• La sorcière emballée

     

    pour lire le texte de la chanson :
    http://enfantsillages.centerblog.net/1515840-LA-SORCIERE-EMBALLEE

     

     


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  • LA CUISINE POUR LES ENFANTS


    Je vais vous parler de la cuisine pour les enfants et ce n’est pas simple si les bonnes habitudes ne sont pas prises dès qu’ils cessent de téter.

    Je vous propose quelques unes de mes idées, mais si vous en avez d’autres, n’hésitez pas à les communiquer. 

    Je commence par… le début
    Les hors d’œuvre vont permettre à l’enfant de préparer ses papilles pour la suite du repas, l’idéal est de mettre 3 ou 4 crudités très différentes au niveau des couleurs
    et en petites quantités.

    par exemple
    2 rondelles de tomate, 2 rondelles de concombre, un peu de carotte rapée et 3 ou 4 olives
    ou quelques morceaux de betterave, 2 ou 3 radis, 2 feuilles de salade ciselées…
    la présentation est très importante, avant la langue, c’est l’œil qui commence à déguster !

    Pour le plat principal, pas d’affolement, vous faites vos recettes habituelles, en plus simple pour habituer l’enfant à manger de tout et s’il n’aime pas un aliment, c’est aussi parce que le goût de celui-ci ne lui convient pas… on fait goûter une fois ou 2 et si c’est toujours la même grimace qui arrive… il vaut mieux laisser tomber (l’une de mes filles ne supportait pas la betterave, et l’autre, les champignons lui faisait horreur, quand elles étaient petites)

    Il y a des petits trucs tout simples pour permettre de faire accepter certains produits
    voici quelques exemples :
    la purée de pommes de terre, c’est évidemment excellent, surtout quand on commence à y faire des petits dessins avec la fourchette
    alors, une variante, on incorpore un quart de carottes pour la « couleur » puis un tiers, puis la moitié et le tour est joué ! ! !
    Jouer la simplicité, des patates douces cuites en papillottes au four, on les présente ainsi sur les assiettes, des gants pour ne pas se brûler, on les enlève de leur habit d’alu , on les coupe en 2, un peu de sel, un peu de beurre, c’est un délice.

    Les fromages, les petits machins carrés ou triangulaires qui ne laissent en bouche que de l’insipide… beurk ! ! !… il vaut mieux habituer les enfants à découvrir les pâtes molles, fermes ou dures et leur montrer les différences de textures et de goût… évidemment, si on commence directement par un Marroilles bien fait, on a perdu d’avance !

    Les courses avec les enfants, ça peut être très chiant, mais aussi très sympa si on les limite à l’achat de quelques denrées
    élaborer un plat avec eux demande un peu de temps, ne pas les précipiter, leur expliquer tranquillement en leur montrant ce qu’il faut faire… le reste suit.
    Petit exemple, une tarte aux pommes
    sur la pâte, on met une couche de rondelles de bananes, puis des quartiers de pommes et on saupoudre légèrement de cannelle
    c’est hyper simple, sans sucre ajouté et c’est très bon…
    petite variante, avec les bananes, des quartiers de poires et un saupoudrage de cacao pur…
    et le rejeton sera fier de présenter sa réalisation à toute la famille (au fait, le féminin de rejeton, ça existe ? !)

    Je n’ai pas parlé de la viande… quand je parle de viande, ce n’est pas celle qui est ingérée dans les nombreuses gargottes où les ados boutonneux s’empiffrent de viande à chier… euh, pardon, hachée…
    pourquoi préparer les jeunes à la consistance de leur alimentation dans 70 ou 80 ans ? ! ! !
    la vraie viande coûte cher, il vaut mieux les habituer à en manger moins mais de la bonne.

    Pour les yaourts et autres produits laitiers aromatisés (bonjour la composition de certains ! ! !), quand on les prend nature, pour y ajouter une cuillère de confiture maison ou bio, ça leur titillera agréablement les papilles… et à vous aussi !

    Ce ne sont que quelques idées que j’ai déposées, mais le net fourmille de sites, sans oublier que les enfants sont créatifs très jeunes et peuvent vous étonner.

    Pour finir, comme vous êtes bien sages, un texte pour faire découvrir quelques courges :

    CUCURBITACÉES BLUES

    Cucurbitacées blues
    Pastèques et pâtissons
    Muscades et giraumons
    Patidoux et melons
    Courges et potimarrons
    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron
    Tout le long des allées
    Des jardins potagers
    Pastèques et pâtissons

    Cucurbitacées blues
    Ils sont pour Cendrillon
    Les meilleurs messagers
    Toujours bien carrossés
    Muscades et giraumons

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    Ça ne tourne pas rond
    Quand il faut ratisser
    Pour quelques jardiniers
    Patidoux et melons

    Cucurbitacées blues
    Des bougies et bonbons
    Ce n’est pas bien sorcier
    Halloween est passé
    Courges et potimarrons

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    Pastèques et pâtissons
    Muscades et giraumons
    Patidoux et melons
    Courges et potimarrons

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Cucurbitacées blues
    C’est le melting potiron

    Bernard PICHARDIE

    chanson déposée
    à écouter sur http://enfantsillages.centerblog.net/5378962-cucurbitac-es-blues


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  • Petite Gabrielle

     

    Dans les années 70, « Petite Gabrielle » était chantée dans les colos
    j’ai toujours la mélodie en tête !


    PETITE GABRIELLE de Jean-François Le Men
    interprétée par ALLMEN GROUP

    Petite Gabrielle vint un jour au pays
    Elle n'était pas bien belle
    Et n'avait pas d'ami
    Sa robe était bien sale
    Et ses cheveux aussi
    Elle n'allait pas au bal
    Et elle rêvait la nuit

    Elle rêvait d'un château
    D'un chien, de tourterelles
    De robes et de manteaux
    Petite Gabrielle

    Petite Gabrielle
    Pour un morceau de pain
    Arrangeait la tonnelle
    Ou bien rentrait le foin
    Sa besogne finie
    On la chassait alors
    Elle partait dans la nuit
    Et elle rêvait encore

    Elle rêvait d'un château
    D'un chien, de tourterelles
    De robes et de manteaux
    Petite Gabrielle

    Petite Gabrielle
    Par un matin de pluie
    Vit venir une vieille
    Inconnue au pays
    Partout on la chassait
    Gabrielle l'hébergea
    Dans son abri pauvret
    Et à la nuit elle rêva

    Elle rêvait d'un château
    D'un chien, de tourterelles
    De robes et de manteaux
    Petite Gabrielle

    Petite Gabrielle
    Quand revint le matin
    Se réveilla très belle
    Dans un lit de satin
    La fée pendant la nuit
    Pour la récompenser
    Avait changé sa vie
    Et s'en était allée

    Elle avait son château
    Son chien, ses tourterelles
    Ses robes et ses manteaux
    Petite Gabrielle
    Elle avait la forêt
    Des prés, un ménestrel
    Elle avait la beauté
    Petite Gabrielle

    Petite Gabrielle

     


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  • Mémoire d'École

    Mémoire d'École et le Patrimoine :

    • Recueillir des documents, objets, mobiliers, significatifs ayant trait à l'École et en assurer la conservation
    • Restaurer, ou faire restaurer, ceux dont la rareté ou l'intérêt exige un traitement particulier.

    Mémoire d'École et la vie culturelle :

    • Participer à des expositions,
    • Proposer des conférences ou des causeries.

    L'engagement de Mémoire d'École :

    • L'association organise des actions dans les Écoles, les Collèges ou les Lycées,
    • Mémoire d'École travaille à la création d'un Musée de l'Éducation centré sur l'École.
    • Le Musée ayant maintenant vu le jour depuis le 16 mars 2012, nous en organisons la gestion, le suivi et le fonctionnement.

      Pour découvrir le site de l'association :

    http://memoiredecole.fr


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  • PETITE ANNONCE

    RECHERCHE ILLUSTRATRICE OU ILLUSTRATEUR
     
    POUR DES LIVRES POUR ENFANTS

    J'ai écrit des textes pour enfants
    pour des livres d'environ 60 pages avec 7 chapitres.
    C'est une fille de 6 ans qui se raconte, j'en suis à 2 et j'ai quelques idées pour le troisième.
    Je cherche donc quelqu'un qui accepterait d'illustrer ces 2 livres (8 illustrations chacun en comptant celle de la couverture). Nous ferons 50/50 pour les droits... Si nous arrivons à faire éditer les livres !

    pour tout contact :
    mimi.molette@pichardie.com

    voici les liens vers les 7 chapitres du premier livre :
     

    Madame Lucette Avoine
    Chez Mamie Lulu
    Le chat de la voisine
    Le copain de ma copine
    Pendant la récré
    À la maison
    Gustav


    Les aventures de MIMI MOLETTE rassemblées par Bernard Pichardie


    Présentation 

        Milanne, surnommée Mimi Molette, est une jolie petite demoiselle qui n’a pas sa langue dans sa poche. Elle parle de tout en un rien de temps et elle raconte des choses très intéressantes.

    Elle a commencé sur un petit carnet à prendre des notes mais comme ça ne va pas assez vite et qu’elle ne sait pas encore bien écrire, elle enregistre aussi. 

    Avec son autorisation, j’ai pris tous ses « témoignages » écrits et sonores que je restitue le plus fidèlement possible.

    Elle a accepté que je corrige quelques-unes de ses fautes.


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  •  

    La Licorne

    merci à La Rose de Janvier 
    pour le texte de cette chanson enfouie dans la mémoire de certains


    Cette chanson était perdue loin dans les méandres de ma mémoire enfantine. 
    Je fredonnais des bouts de paroles depuis des années car j'en connaissais quelques couplets;
    mais je n'arrivais pas à reconstituer la chanson.
    Je l'ai enfin retrouvé sur YouTube et chantée par les Compagnons de la chanson.
    Ca y est : je suis retombée en enfance le temps de ce merveilleux conte en musique...
    Les enfants ne la connaissent surtout pas ! Elle est belle !

    Cordialement, La Rose De Janvier.

    https://youtu.be/AsMkjAe4_eI

     

    La Licorne

     Quand Dieu fit l'univers il y eut sur la terre 
    Des milliers d'animaux inconnus aujourd'hui 
    Mais la plus jolie dans ce vert paradis 
    La plus drôle la plus mignonne, c'était la licorne 

    Y’avait des gros crocodiles et des orangs outangs 
    Des affreux reptiles et des jolis moutons blancs 
    Des chats des rats des éléphants mais la plus mignonne 
    De toutes les bêtes à cornes, c'était la licorne. 

    Quand il vit les pécheurs faire leurs premiers péchés 
    Dieu se mit en colère et appela Noé: 
    Mon bon vieux Noé, je vais noyer la terre 
    Construis-moi un grand bateau pour flotter sur l'eau 

    Mets y des gros crocodiles et des orants-orangs-outans 
    Des affreux reptiles et des jolis moutons blancs 
    Des chats des rats des éléphants mais n'oublie pas 
    La mignonne, la jolie licorne. 

    Quand son bateau fut prêt à surmonter les flots, 
    Noé y fit monter les animaux deux par deux 
    Et déjà la pluie commençait à tomber quand il cria 
    Seigneur ! J’ai fait pour le mieux 

    J'ai mis deux gros crocodiles et des orangs outangs 
    Des affreux reptiles et des jolis moutons blancs 
    Des chats des rats des éléphants mais il n'y manque personne, 
    A part les deux mignonnes, les jolies licornes. 

    Elles riaient les mignonnes et pataugeaient dans l'eau, 
    S'amusant comme des folles, sans voir que le bateau 
    Emmené par Noé, les avait oubliées 
    Et depuis jamais personne n'a vu de licorne 

    On voit des gros crocodiles et des orangs-orangs-outans 
    Des affreux reptiles et des jolis moutons blancs 
    Des chats des rats des éléphants mais jamais personne 
    Ne verra la mignonne, la jolie licorne !

     

     


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